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좀더 매워졌다.. ㅡ,.ㅡ;
(나중에 들은 얘기로는 함흥냉면은 원래 엄청 맵기에, 테이블의 설탕을 듬뿍 넣어 먹는다고 한다. 그렇기에 부산밀면은 함경도식에 가깝다고 한다.)
우리 현재 입맛에는 여의도 백화점 지하에 있는 "진주집"의 비빔국수라 일컫는 비빔밀면이 더 맛난듯.. ^^
추가: 여의도 진주집은 좀 달며 좀 변형시켜 독특한 맛이 있고, 여기 서정 가야밀면은 부산 밀면에 가까운 투박한 맛이 있기에 각각의 매력이 있는듯하다.
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